O Procon de Tubarão divulgou nesta segunda-feira (21) o levantamento mensal de preços de carnes referente a setembro, realizado em supermercados do município. A pesquisa identificou variações expressivas entre os estabelecimentos, evidenciando a necessidade de o consumidor comparar valores antes de finalizar a compra.
Os cortes bovinos registraram as maiores disparidades. O filé mignon apresentou o menor preço a R$ 73,90 e o maior a R$ 150,90, diferença de R$ 77,00, o que corresponde a uma variação de 104,2%. A picanha foi encontrada entre R$ 69,00 e R$ 119,00, com diferença de R$ 50,00 e variação de 72,4%. A fraldinha oscilou de R$ 39,00 a R$ 55,75, diferença de R$ 16,75 e variação de 42,9%. A alcatra variou de R$ 56,90 a R$ 83,90, diferença de R$ 27,00 e variação de 47,4%. O contrafilé ficou entre R$ 49,90 e R$ 64,95, com diferença de R$ 15,05 e variação de 30,1%.
Segundo o órgão, esses números mostram que, especialmente nos cortes mais valorizados, o consumidor pode desembolsar valores bastante distintos dependendo do supermercado escolhido, o que impacta diretamente o orçamento familiar.
No segmento de carnes suínas, a pesquisa também revelou oscilações relevantes. A costela suína foi encontrada entre R$ 21,90 e R$ 32,90, enquanto o lombo suíno variou de R$ 19,90 a R$ 29,90. Já a paleta suína apresentou preços entre R$ 9,90 e R$ 17,98, demonstrando que, mesmo sendo uma opção mais acessível, também registra diferenças conforme o estabelecimento.
Entre as carnes de frango, as variações foram mais moderadas em comparação às carnes bovinas e suínas. A sobrecoxa foi encontrada entre R$ 9,98 e R$ 16,50, e a coxinha da asa variou de R$ 11,98 a R$ 19,00. Os dados indicam que o frango permanece como alternativa mais estável e econômica, ainda que apresente diferenças que justifiquem a pesquisa prévia.
O Procon de Tubarão ressalta que as pesquisas são feitas em dias que não coincidem com promoções específicas, assegurando maior neutralidade e um retrato mais fiel dos preços praticados no dia a dia. O acompanhamento contínuo desses valores tem o objetivo de orientar o consumidor, ajudar no equilíbrio do orçamento familiar e promover transparência nas relações de consumo.
Fonte: Pref. de Tubarão
