A carência de trabalhadores na avicultura e suinocultura do Espírito Santo tem levado produtores a buscar profissionais no exterior. Granjas e agroindústrias locais passaram a contar com imigrantes para preencher postos fundamentais à operação.
O movimento, que já é uma realidade em diversas propriedades, tem como principal origem a Venezuela. Em menor proporção, também chegam cubanos, bolivianos e tunisianos, além de brasileiros de outras regiões.
Dados das associações Aves e Ases indicam que aproximadamente 300 trabalhadores estrangeiros atuam atualmente no setor. Esse contingente equivale a até 1,5% dos 20 mil empregos diretos gerados pela cadeia produtiva no estado.
O levantamento considerou cerca de 45% das granjas e indústrias de suínos, frangos e ovos capixabas. Em algumas empresas, a proporção de imigrantes já chega a 20% do total de funcionários.
Entre os estrangeiros contratados, 82% são venezuelanos, 13% cubanos, 2% bolivianos e 1% tunisianos. A presença desses profissionais reflete a dificuldade do setor em recrutar mão de obra local para funções operacionais.
Além dos estrangeiros, trabalhadores de outros estados brasileiros também têm sido recrutados. Cerca de 8% da força de trabalho do agro capixaba vem de fora do Espírito Santo, com destaque para a Bahia, que responde por 26% desse fluxo interestadual.
Minas Gerais contribui com 7%, seguido por Rio de Janeiro (4%), São Paulo e Pará (2,5% cada). Ao todo, 18 estados fornecem profissionais para a cadeia de avicultura e suinocultura no estado.
Segundo representantes do setor, a chegada de imigrantes e migrantes de outros estados tem sido essencial para manter a produção em um segmento estratégico para a economia capixaba. A cadeia envolve também transporte, ração, embalagens e comércio em cidades do interior.
O cenário aponta para uma transformação estrutural no mercado de trabalho rural, que antes registrava saída de trabalhadores e agora passa a depender da imigração para atender à demanda crescente por mão de obra no agronegócio.
Fonte: Portal do Agronegócio
