A Secretaria de Assistência Social, Mulher e Família, por intermédio dos Centros de Referência de Assistência Social (CRAS) e do Centro de Referência Especializado de Assistência Social (CREAS), realizou, em conjunto com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), um curso gratuito de capacitação profissional na área de gastronomia.
A atividade formativa começou na última segunda-feira, dia 28, e foi encerrada na terça-feira, 29. O conteúdo programático abrangeu técnicas de preparação, desossa, cortes e manipulação de carnes de aves, especificamente frangos.
O principal propósito da iniciativa é fomentar a inclusão produtiva e ampliar as chances de geração de renda para as famílias que são atendidas pela rede de assistência social. A capacitação também visa preparar os participantes para o mercado de trabalho e estimular o empreendedorismo na comunidade local.
Além da qualificação profissional, a ação fortalece os laços comunitários e contribui para que os participantes conquistem maior autonomia financeira.
Fonte: Pref. de Tubarão
