GASTRONOMIACurso de culinária ensina receitas de peixes e frutos do mar em Balneário Arroio do Silva

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O Serviço de Aprendizagem Rural (Senar) e o Sindicato Rural de Araranguá, em parceria com a prefeitura de Balneário Arroio do Silva, por meio da secretaria de indústria e comércio, realizaram um curso de culinária focado no preparo de pratos com peixes e frutos do mar. A capacitação ocorreu durante dois dias e foi ministrada pela instrutora do Senar, Angela Fernandes.

Durante as aulas, as participantes aprenderam técnicas de preparo e receitas variadas, com o propósito de aprimorar suas habilidades na cozinha e gerar novas fontes de renda para suas famílias. A iniciativa foi realizada em cooperação com a Colônia de Pesca Z-24 e contou com a participação de mulheres envolvidas na atividade pesqueira da região.

O curso teve o acompanhamento do diretor de indústria e comércio, Everton Inocêncio, conhecido como Xande, que esteve presente ao longo das atividades. O encerramento contou com a presença do prefeito Jorge Luiz Freitas, da primeira-dama Luzia de Souza, do secretário de administração e finanças, Amarante Jairo de Matos, além de outros convidados e do representante da Epagri municipal.

Fonte: Pref. de Arroio do Silva

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