O número de vinícolas em Santa Catarina cresceu 29% nos últimos seis anos, passando de 263 fabricantes em 2020 para 339 até abril de 2026. Os dados da Junta Comercial do Estado de Santa Catarina (Jucesc) reforçam o empreendedorismo no ramo de produção de alimentos e bebidas, mas também no turismo rural.
O maior número de vinícolas está concentrado na Capital Catarinense do Vinho, o município de Pinheiro Preto, no Meio-Oeste catarinense. A cidade de apenas 3,5 mil habitantes tem 33 empresas fabricantes de vinho e responde por cerca de 70% da produção estadual da bebida. Na sequência vem São Joaquim, Urussanga, Videira, Tubarão e Nova Trento.
Para o secretário de Estado de Indústria, Comércio e Serviços, Edgard Usuy, o crescimento do número de vinícolas retrata o DNA empreendedor catarinense. A maior parte das 339 fabricantes de vinho em Santa Catarina são Microempresas (ME) e Empresas de Pequeno Porte (EPP). O dado reforça a tradição de pequenos empreendimentos rurais e a formalização da produção.
O levantamento da Jucesc considera apenas empresas fabricantes de vinhos e espumantes, não incluindo, por exemplo, a fabricação de suco de uva ou vinagre.
Fonte: Governo de SC
