O Procon de Tubarão divulgou nesta segunda-feira (19) o levantamento de preços de carnes referente a outubro, realizado em supermercados da cidade. A pesquisa, mais uma vez, evidenciou disparidades significativas entre os estabelecimentos, o que reforça a necessidade de o consumidor comparar valores antes de comprar.
Os cortes bovinos apresentaram as maiores variações. O filé mignon foi encontrado com preço mínimo de R$ 73,90 e máximo de R$ 139,90, uma diferença de R$ 66,00. A picanha variou de R$ 78,90 a R$ 119,00, com diferença de R$ 40,10. Já a fraldinha oscilou entre R$ 41,99 e R$ 57,85, diferença de R$ 15,86. A alcatra teve preços entre R$ 56,90 e R$ 69,90, diferença de R$ 13,00, enquanto o contrafilé ficou entre R$ 56,90 e R$ 68,00, diferença de R$ 11,10.
Segundo o Procon, esses números mostram que, especialmente nos cortes mais valorizados, o consumidor pode pagar valores bastante distintos dependendo do supermercado, o que impacta de forma relevante o orçamento familiar.
Nas carnes suínas, a pesquisa também revelou variações importantes. A costela suína foi encontrada com preços entre R$ 22,90 e R$ 38,90, enquanto o lombo suíno variou de R$ 19,90 a R$ 32,68. A paleta suína, por sua vez, apresentou valor mínimo de R$ 10,59 e máximo de R$ 17,98. Apesar de ser uma opção mais acessível, a paleta também demonstrou disparidades conforme o estabelecimento.
Entre as carnes de frango, as oscilações foram mais moderadas em comparação às carnes bovinas e suínas. A sobrecoxa foi encontrada por R$ 16,50 em todos os locais pesquisados, enquanto a coxinha da asa variou de R$ 11,29 a R$ 19,00. Esses dados indicam que o frango continua sendo uma alternativa mais estável e econômica, embora ainda apresente diferenças que justificam a pesquisa de preços antes da compra.
O Procon de Tubarão ressalta que as pesquisas são feitas em dias que não coincidem com promoções específicas, garantindo maior neutralidade e um retrato mais fiel dos preços praticados no dia a dia. O acompanhamento contínuo desses valores tem como objetivo orientar o consumidor, contribuir para o equilíbrio do orçamento familiar e promover transparência nas relações de consumo.
Fonte: Pref. de Tubarão
